Gå direkt till innehållet

Hyvinvointia ja makuja Pirkanmaan metsistä

Projektfinansiärer

Luonnontuoteala on kasvanut reippaasti viime vuosina Suomessa, ja nyt myös Pirkanmaalla ala pitää saada kasvuun mukaan. Mahdollisuuksia kasvuun on, kunhan tietyt haasteet selätetään.

Hyvinvointia ja makuja Pirkanmaan metsistä -hankkeessa lisätään tuottajien osaamista, markkinointia ja yhteyksiä tukkuportaaseen. Lisäksi hankkeessa edistetään metsänomistajien ja luontoalan yrittäjien yhteistyötä, mikä parantaa osaamista, avaa uusia markkinointikanavia ja aktivoi uusia metsänomistajia raaka-aineen tuottajiksi. 

Hankkeen tavoitteet

  1. Edistetään luonnontuotealan osaamista sekä kehitetään luonnontuotealan liiketoimintaa osana kokonaiskestävää ja kannattavaa metsätaloutta.
  2. Tiivistetään luonnontuotealan yritysten ja metsänomistajien yhteistyötä ja aktivoidaan heitä luonnontuotteiden tuottajiksi.
  3. Edistetään luomulaatuisen raaka-aineiden saatavuutta metsistä jalostukseen ja tähdätään korkean jalostusasteen tuotteisiin.
  4. Vahvistetaan Pirkanmaan elintarvikealaa ja metsäbiotaloutta metsän luonnontuotteita hyödyntämällä.
  5. Tavoitellaan toimivampia ratkaisuja luonnontuotteiden tuotantoprosesseihin ja laadunhallintaan.

Hankkeen toteuttajat, toteutusaika ja rahoitus

Hankkeen hallinnoija on Suomen metsäkeskus. Hankkeen toteutusaika on 1.1.2023–31.12.2024.

Hanke toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelman 2014–2020 (siirtymäkausi 2020–2022) ja Pirkanmaan alueellisen maaseudun kehittämissuunnitelman tavoitteita. Hanke rahoitetaan maaseutuohjelman toimenpiteestä 1.1. Ammatillinen koulutus ja tietojen hankkiminen.

Luonnontuotteiden kysynnän, tarjonnan ja työvoiman kartoitus pirkanmaalaisille luonnontuotealan yrityksille, maanomistajille ja keruusta kiinnostuneille

Hankkeen materiaalit ja tapahtumien tallenteet

Osmankäämin keruu tutuksi -webinaarin 15.1.2024 materiaalit (Mappi)

Pihkassa osmankäämiin – kasvava luonnontuoteala Pirkanmaalla -tapahtuman materiaalit 19.6.2023

Joulukuusen kasvatus -webinaarin materiaalit

Metsänomistajan ajankohtaisseminaari – Metsät muuttuvassa yhteiskunnassa, 27.3.2023, tilaisuuden materiaalit

Luonnontuotealan seminaari Suomenlahdella 19.5.2023, tilaisuuden materiaalit

Tulevat tapahtumat

Luonnosta väriä lankoihin -kurssi 9.4.

Syötävä metsäpuutarha -kurssi Frantsilassa 24.-26.5.

Hyvinvointiretki Hevonkuuseen 6.9.

Menneet tapahtumat

Osmankäämin keruu tutuksi -webinaari 15.1.2024
Osmankäämin keruu tutuksi -maastokoulutus 20.1.2024
Luonnonsaippuan valmistus -kurssi 25.10.2023
Pakurin ja lakkakäävän viljely tutuksi, webinaari ja maastokoulutus 10.10. ja 11.10.2023
Maastoretki ruokasienten pariin 24.9.2023
Ruokasienet tutuksi -webinaari 12.9.2023
Syysretki Tree Farmille 7.9.2023
Pihkassa osmankäämiin – kasvava luonnontuoteala Pirkanmaalla -tapahtuma 19.6.2023
Pihkan keruu tutuksi, maastokoulutus Hämeenkyrössä 31.5.2023
Pihkan keruu tutuksi, webinaari 30.5.2023
Villiyrttikurssi Ikaalisissa 25.5.2023

Muita tapahtumia ja materiaaleja

Verkkokoulutuksia

Metsästä kerättävien tuotteiden pakkausmerkinnät

Elintarvikehygienia ja ruokaturvallisuus

Kuusenkerkkien keruu (vaatii kirjautumisen)

Tynnyritervanpoltto (vaatii kirjautumisen)

Kuusenpihkan keruu (vaatii kirjautumisen)

Luomu-kiinnostus Metsään.fi-palvelussa (vaatii kirjautumisen)

Katso video ja tutustu Frantsilan luonnontuotetarpeisiin ja Virpi Cormierin ajatuksiin

 

Liity hankkeen postituslistalle ja seuraa luonnontuotealan ajankohtaisaiheita

Haluatko kuulla lisää keruutapahtumista, hankkeesta ja luonnontuotealan kuulumisista Pirkanmaalla? Liity mukaan postituslistalle! 

Ota seurantaan Metsästä luonnontuotteita -sivu Facebookissa.

Verksamhetsområde
Pirkanmaa

Verkställare

Metsäkeskuksen logo

Mer information