Tutustu Metsästä monituotebisnestä -hankkeen tapahtumamateriaaleihin ja raportteihin.
Raportteja
Tilaisuuksien materiaalit
19.4.2021 Kuusenkerkkiä minun metsistäni? -webinaari
- Alustus työpaja, Marjut Turtiainen, Teija Kanniainen
- Kokemuksia Kaakkois-Suomesta, Arto Pulkkinen
- Luonnontuotteet Oulun 4H toiminnassa, Miia Konttinen
- Metsä luomukeruualueeksi, Anne Annala
- Miten kuusenkerkkää kerätäänKonttinen, Raili Hokajärvi
18.2.2021 Luonnontuotteet talteen – luomusta lisäarvoa -webinaari
- Luonnontuotteiden vastaanotto kaudella 2020, Miia Konttinen, 4H
- Luomulaaduista raaka-ainetta metsäluonnosta, Anne Annala, Suomen metsäkeskus
- Luomukeruu, Johanna Honkanen, ELY-keskus
- Metsänomistajakyselyistä Pohjois-Pohjanmaalla poimittua, Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus
- Metsän monimuotoisuus luonnon raaka-aineiden keruussa, Heli Pirinen, Idea Nature Oy
- Luonnontuotepotentiaali, Juha Vornanen, Suomen metsäkeskus
8.12.2020 Luomukeruusertifiointi tunnetuksi metsänomistajille -verkkoseminaari
- Tilaisuuden avaus ja hankkeen esittely, Mikko Hyvärinen, hankeaktivaattori, 63 Degrees North - Pohjoisen Erikoiskasvit €uroiksi –hanke, Haapaveden-Siikalatvan seudun kuntayhtymä
- Keruuluomukyselyn tulokset Keski-Suomi ja Keski-Pohjanmaa, Anne Annala, projektipäällikkö, Luomua metsäluonnosta –hanke, Suomen metsäkeskus
- Keruuluomukyselyn tulokset Pohjois-Pohjanmaa, Raili Hokajärvi, projektipäällikkö, Metsästä monituotbisnestä –hanke, Suomen metsäkeskus
- Luomusertifiointi Suomessa, Riitta Laitinen, asiantuntija, Keski-Suomen ELY-keskus
- Luomuvalvontaan liittyminen selvittäjämallilla, Eija Vuorela, asiantuntija, Youngfour Oy
- Katso tilaisuuden tallenne
18.11.2020 Valtakunnalliset luonnontuotepäivät, etätilaisuus
16.11.2020 Keruukaronkka
22.-25.6.2020 Kihokkikoulutukset
26.5.2020 Kuinka kuusenkerkkää kerätään? Keruuohjeita Pohjois-Pohjanmaalla
- Kuusenkerkkää metsästä – keruupaikkoja ja sopimista maanomistajan kanssa?
- Kuusenkerkän keruuohjeita, Miia Konttinen Oulun 4H
- Kuinka kuusenkerkkää kerätään? -tilaisuuden tallenne
6.5. ja 8.5.2020 Kuusenkerkkäinfo
- Kuusen kerkkää metsästä, Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus
- Kuusen kerkkää ja muita villiyrttejä keräämään, Marika Laurila, Markkuun kyläyhdistys
- Kimpassa kuusen kerkkää keräämään, Miia Konttinen, 4H
- Kuusenkerkkävideo
- Kuusenkerkkäinfon tallenne
21.4.2020 Metsänomistajien ja palveluyritysten yhteistyö - osapuolten tarpeet ja metsänkäytöstä sopiminen
- Metsänomistajien ja palveluyritysten yhteistyö -webinaarin luento-osuuden tallenne
- Esitysdiat yhtenä tiedostona
- sivu 1: Millainen metsä elvyttää - ja miten metsänhoito siihen vaikuttaa? Tutkija Jenni Simkin, Luke
- sivu 26: Millaista metsää tarvitaan hyvinvointipalvelujen tuottamisessa? Yrittäjä Eerika Korhonen, Oivallusvaara
- sivu 55: Luonto- ja hevosavusteisten palveluiden toimintaympäristöt ja yhteistyö maanomistajien kanssa, Sanna Oja, Tila Kuiske / yliopettaja Oamk
- sivu 39: Miten metsänkäytöstä sovitaan? Airi Matila, Tapio
- sivu 61: Metsähallituksen palvelut ja yhteistyö yritysten kanssa, Erkki Ollilla, Metsähallitus
- sivu 84: Esimerkkejä Kuusamosta: matkailuyrittäjän ja metsänomistajan kokemuksia metsänkäytöstä, Raili Hokajärvi, Metsäkeskus
26.3.2020 Luonnosta asiakkaalle-treffit
Luonnontuotealan yrittäjän polku:
- LuotuKasvuun –hanke ja sen tulokset, Anne Siira-Pietikäinen, PSK-aikuisopisto
- Yrttiaitta Saarento, Päivi Kaukua
- Syötteen sieni ja yrtti Ky, Riitta Rontu
- Haltio, Arctic Nature Oy, Anne Kulju (puuttuu)
Luonnontuotteet ammattikeittiöillä:
- Ruokeva – ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hanke, Soila hiltunen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu
- Dynaaminen hankintajärjestelmä lähi-, luomu- ja pientuottajien elintarvikkeet mukaan, Monetra Oulu Oy Hankintapalvelut, Katri Sipola
Raaka-aineita ja palveluja metsästä:
- Metsästä monituotebisnestä -hanke, Raili Hokajärvi, Suomen Metsäkeskus
- Naturest Oy/Osk Kotasaari, Rita Porkka
- Pakurista, Raili Hokajärvi, Suomen Metsäkeskus
5.2.2020 Hyödynnä metsän luonnontuotteet -seminaari, Oulu
- Katso tilaisuuden tallenne Youtubesta. Valitettavasti ääni puuttuu ensimmäiset 5 minuuttia.
- Lisätuloja metsänomistajalle, Kauko Kärkkäinen, Metsänomistaja, yrittäjä
- Kuusenkerkkien mahdollisuudet, Katja Misikangas, Arctic Warriors
- Parempaa tuottoa koivumetsälle, Janne Mankki, Suomen Pakuri (esitys puuttuu)
- Osuuskuntamallilla markkinoille, Soila Nyman, Yrttiaika
Koivun hyödyntäminen kosmetiikassa, Terhi Pesonen, Lumene - Luonnontuotteet metsätiedossa, Juha Vornanen, Suomen metsäkeskus
- Kerääjärekisteri, Juha Rutanen, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti
- Luonnontuotteiden välitystoiminta, Miia Konttinen, Oulun 4H
19.–20.11.2019 Luonnontuotealan verkostoitumistapahtuma, Rokua
- Vaikeudet liikevoitoiksi - työpajat ja kuvia
- Koillismaalla kehitetään - Vilma-hanke
- Nuoret metsään luonnontuotteita keräämään, Mikko Karjalainen
- Luonnon raaka-aineiden ostajan näkökulma, Miia Konttinen
- Miten saan Luomu-sertifioitua raaka-ainetta, Anni-Inkeri Törmänen
- Luonnontuotteet matkailussa: kansainvälisyys ja verkostot, Venla Karkola
- 6.–7.11.2019 Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät, Kajaani ja Tutkimusseminaari
- 10.5.2019 Mahlalle lisäarvoa elintarvikkeena - tieto ja työpajapäivä Oulussa (pyydä materiaali)
4.4.2019 Mahla-päivä, Oulu, Mahlan valutus ja käyttö
- Tervetuloa, projektipäällikkö Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus, Metsästä monituotebisnestä
- Puuvedet maailmalla ja Suomen markkinoilla, erikoistutkija Jari Miina, Luonnonvarakeskus
- Koivun mahla terveystuotteena: Mahlan valutus: hygienia, säilytys, käyttömahdollisuudet, elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltunen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Oulu
- Mahlan valutus ja metsänomistus, Luken mahlatutkimus, erikoistutkija Jari Miina, Luonnonvarakeskus
- Mahlan keruuorganisaatio, esimerkkejä 4H:lta, toiminta- ja koulutuskoordinaattori Miia Konttinen, Oulun 4H, Metsästä monituotebisnestä
Kirjoituksia ja mediasisältöä
- Luonnontuoteasiaa maallikon näkökulmasta -blogi
- Koivun mahlassa on potentiaalia ja luonnontuotteet: Radio Suomi
- Tavoitteena tuhat kiloa kuusenkerkkää, Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus
Luonnontuotteet ja metsä -julkaisusarja Lapin AMK
- Luonnontuotteista metsänomistajalle, Seija Niemi ja Marjut Turtiainen, Lapin AMK julkaisuja 2019
- Luonnontuotteista lisäarvoa metsätilalle, Seija Niemi ja Marjut Turtiainen, Lapin AMK julkaisuja 2019
- Luonnontuotteet metsäsuunnittelussa, Marjut Turtiainen ja Seija Niemi, Lapin AMK julkaisuja 2019